…ist auf Lagern immer gerne gesehen, da jede*r aufstehen und frühstücken kann, so wie es eben passt – natürlich innerhalb eines bestimmten Zeitraums, denn bis zum ersten Programm, solltet ihr pünktlich fertig sein! 😉
Ideen über Ideen:
Rührei, Omelette, Joghurt, Müsli, Porridge, frischgepresster Orangensaft, Obst(salat), Croissants, Pancakes, Waffeln (herzhaft oder süß), selbstgemachte Marmelade, oder, oder, oder…
Worauf hast du am meisten Lust?
Lade gerne ein Foto deines bombastischen Frühstücks in unser Padletboard hoch und mache alle anderen neidisch! 😉
Falls du noch nicht weißt was du essen willst, haben wir hier ein paar Rezepte für dich!
Armer Ritter (süß und herzhaft)
- 4 Scheiben Toast
- 1 Ei
- 100ml Milch
- 1 Prise Salz
- Zucker (süß)
- etwas Pfeffer (herzhaft)
Ei, Milch und Salz auf einem tiefen Teller vermengen. Etwas Öl oder Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen. Brotscheiben von beiden Seiten in der Ei-Mischung wenden und anschließend in der Pfanne von beiden Seiten ca. 2 Minuten braten.
Ansonsten noch kreativ mit Sachen belegen 😊
Smoothie
- 200g gefrorene Himbeeren
- 1 Kiwi oder 1/2 Mango
- 200ml Multi- oder Orangensaft
- oder anderes Obst, das ihr zu Hause habt (Bananen, Erdbeeren, …)
Alles zusammengeben und im Mixer oder mit einem Pürierstab ca. 1 Minute mixen.
Pfannkuchen (3-4 Stück)
- 2 Eier
- 120g Mehl
- 200ml Milch
- 50ml Sprudel
- 1TL Zucker
- 1 Prise Salz
Vegane Waffeln:
Eier weglassen und Soja- oder Hafermilch nehmen
Für süße Pfannkuchen: Nach Wunsch belegen oder z.B. dünne Apfelscheiben auf dem Pfannkuchen verteilen, wenn er noch flüssig ist.
Für herzhafte Pfannkuchen: z.B. kleingeschnittene Frühlingszwiebeln, geriebenen Käse und Pfeffer + Salz auf dem Pfannkuchen verteilen, wenn er noch flüssig ist.
Alle Zutaten mit einem Handrührgerät oder Schneebesen vermengen. Öl oder Butter ein einer Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen. ¼ des Pfannkuchenteigs mit einer Suppenkelle oder ähnlichem hinzugeben. Pfannkuchen einmal wenden, wenn er von der Unterseite leicht braun ist. Wenn er von beiden Seiten leicht braun ist, kann man den Pfannkuchen herausnehmen und alle weiteren genauso machen.